ویژگی های عملکرد دستگاه ذوب تجهیزات ذوب

برفک از مواد با کیفیت (به جز اجزای الکتریکی) ساخته شده است که به طور موثر از تجهیزات در برابر خوردگی و آسیب محافظت می کند.استفاده آسان، طراحی علمی، شدت کار کم، درجه بالای اتوماسیون، مصرف نیروی انسانی کمتر.دستگاه ذوب برای ذوب، ذوب و خونریزی اردک، مرغ، محصولات دریایی و فرآورده های گوشتی مناسب است.

مشخصات عملکرد ماشین ذوب:

1. به منظور اطمینان از یکنواخت بودن دمای جعبه یخ زدایی، آب سرد در جعبه یخ زدایی با استفاده از پمپ سیرکولاسیون به اجبار به گردش در می آید.

2. به منظور اطمینان از تمیز بودن محصولات یخ زدایی شده، آب سرد در وسط محل یخ زدایی اسپری می شود.به منظور اطمینان از تمیز بودن و عاری بودن آب مخزن یخ زدایی، یک مخزن ذخیره آب در خارج از مخزن یخ زدایی برای گردش اضافه می شود تا محصول وارد فرآیند یخ زدایی شود.ناخالصی های وارد شده توسط محصول به مخزن یخ زدایی پس از گردش در مخزن آب خارجی زمان کافی برای ته نشین شدن خواهند داشت تا دفعات تمیز کردن مخزن یخ زدایی کاهش یابد.

3. دستگاه ذوب از یک مبدل فرکانس استفاده می کند که می تواند سرعت گام برداشتن تسمه نقاله را با دقت بالا تنظیم کند.

4. دو طرف زنجیر کل دستگاه مجهز به وسایل محافظ می باشد تا از گیرکردن محصول توسط زنجیر و آسیب رساندن به محصول جلوگیری شود.

5. گوشه ای در پایین دستگاه ذوب وجود دارد و ارتفاع گوشه را می توان برای ثابت نگه داشتن تجهیزات و زمین تنظیم کرد.

6. صفحه زنجیر نقاله خط یخ زدایی مجهز به طرح بالابر زنجیره ای یکپارچه است.(تسمه نقاله را می توان به طور کلی بهبود بخشید تا نظافت مشتری را تسهیل کند): روش کلی بلند کردن از یک طرح بالابر زنجیره ای استفاده می کند (دستگاه های کنترل بالا و پایین بر روی وسایل برقی نیز نصب می شوند)، به طوری که تجهیزات می توانند پس از اتمام کار به آرامی کار کنند. ارتقاء کلی

7. به منظور تسهیل تمیز کردن بهداشتی و زهکشی کامل، قسمت پایینی تجهیزات از یک طرح خمشی نوع "" استفاده می کند تا گوشه های مرده را برای تمیز کردن بهداشتی کاهش دهد.به منظور اطمینان از نظافت و نظافت آسان داخل مخزن، تکیه گاه داخلی مخزن از لوله های مربعی با استحکام بالا برای دستیابی به جوشکاری بدون درز بدون برجای گذاشتن بن بست های بهداشتی استفاده می کند.