دستگاه پخت و پز غذای دریایی با بخارپز دستگاه پخت گوشت مرغ
محدوده قابل اجرا
دستگاه بلانچ و پخت و پز مناسب برای بلانچینگ میوه و سبزیجات مانند انبه، ریشه نیلوفر آبی، سیب زمینی، هلو، هویج، پیاز، کلپ و غیره، پختن گوشت و غذاهای دریایی مانند گوشت گاو، خوک، مرغ، گوشت برگر، ماهی، میگو و غیره. بر.
مزیت ماشین
1. تجهیزات با استفاده از فولاد ضد زنگ مخصوص مواد غذایی 304 گیگابایتی، تمیز کردن آن راحت است، مطابق با مقررات مربوطه دولت در مورد بهداشت مواد غذایی است.
2. برای اطمینان از خطای کوچک دما، سنسورهای دما را در ورودی و خروجی نصب کنید.
3. مخزن تجهیزات از فولاد ضد زنگ 3 میلی متر ساخته شده است.نقطه تنش از فولاد ضد زنگ 4 میلی متر ساخته شده است.بدنه قاب از لوله فولادی ضد زنگ 50 × 50 × 3 ساخته شده است، برون سپاری عایق از فولاد ضد زنگ 1 میلی متر ساخته شده است.پوشش بالایی از فولاد ضد زنگ 1.5 میلی متری ساخته شده است.بلبرینگ و صندلی یاتاقان تجهیزات همه از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند.
4. یک سیستم فیلتر (با استفاده از فیلتر توری مثلثی) در جلوی پمپ گردشی وجود دارد تا از ناخالصی های پمپ به پمپ جلوگیری کند و در مخزن استریلیزاسیون (مخزن خنک کننده) زمان زیادی گردش کند.پورت تمیز کردن فیلتر بدون جداسازی ابزار، تمیز کردن ناخالصی ساده و راحت است.برای جلوگیری از هدر رفتن منابع آب در فرآیند تمیز کردن فیلتر و تعمیر و نگهداری پمپ سیرکولاسیون به ترتیب در جلوی فیلتر و پشت پمپ گردش دریچه وجود دارد.
5. سیستم انتقال کاهش دهنده سرعت صفحه زنجیره ای از جنس استنلس استیل: موتور محرک در وسط تجهیزات مجهز شده است، موتور دنده جلو و عقب با استفاده از حالت انتقال کشش و برگشت، طرف های جلو و عقب کمربند مش به طور همزمان عمل می کنند تا اطمینان حاصل شود. که هیچ انحراف و تنش به دلیل تنش یک طرفه طولانی مدت کاهش نمی یابد، به طوری که عمر مفید صفحه زنجیره ای فولاد ضد زنگ افزایش می یابد.
6.استفاده از شیرهای کنترل بخار برای اطمینان از تامین به موقع بخار و کنترل خودکار مقدار هوای ورودی با توجه به دما.
7. ضخامت لایه عایق منحصر به فرد 50 میلی متر ضخامت، طرح فوم است.
8. استفاده از مبدل فرکانس برای تنظیم سرعت پله نقاله، بنابراین دقت بالایی دارد.
9. استفاده از زنجیر چرخ زنجیر برای چرخش در گوشه زنجیر برای کاهش تنش زنجیر تجهیزات.
10. عملکرد کلی بلند کردن کمربند تجهیزات برای تسهیل تمیز کردن تسمه و تمیز کردن منطقه پخت و پز.
11. تجهیزات مجهز به مخزن آب در گردش برای گردش و حذف روغن است.مجهز به دستگاه تصفیه و تصفیه آب اتوماتیک
پاستوریزهپارامتر فنی
زمان پخت (دقیقه) | 10-40 | دمای پخت و پز | 65-98 ℃، قابل تنظیم |
عرض نوار نقاله (میلی متر) | 1000-1500 | سرعت دویدن | کنترل فرکانس |
ولتاژ | 380v/50HZ (یا سفارشی) | برق (گرمایش با بخار) | موتور نوار نقاله: 3 کیلو وات |
پمپ آب گردشی: 4 کیلو وات، پمپ هوا: 2.2 کیلووات | |||
فشار بخار | 0.3 مگا پاسکال | ظرفیت (کیلوگرم در ساعت) | 1000-3000 |
ابعاد (میلی متر) | 6000*1500*1650، 8000*1500*1650، 10000*1500*1650 یا 12000*2200*1650 (با توجه به ظرفیت و زمان پخت شما) |
1، ماشین آلات برای مواد غذایی بسته بندی شده، میوه ها و سبزیجات، محصولات گوشتی، غذاهای دریایی، میوه ها و سبزیجات، نوشیدنی های بطری و سایر صنایع پردازش مناسب هستند.
2، ماشین آلات از فولاد ضد زنگ SUS304 ساخته شده اند، دارای مزیت قوی و بادوام، ایمن و بهداشتی هستند.
3، هدف ماشین ها صرفه جویی در انرژی، افزایش ظرفیت تولید و کاهش هزینه های تولید کاربر است.
4، ماشین ها محصولات سفارشی هستند و منبع گرمایش به طور کلی گرمایش بخار است (به دستگاه پاستوریزاسیون، ماشین پخت و پز، ماشین لباسشویی جعبه، ماشین ذوب گوشت اشاره دارد)، گرمایش الکتریکی را می توان در موارد خاص استفاده کرد.